SNSに投稿する、簡単で体にやさしい料理が人気の長谷川あかりさん。「炊き込みごはんが大好き」という長谷川さんが、旬の新タマネギを使った炊き込みごはんと春らしいスープを教えてくれました。おかずいらずで2品で完成!体にスッとなじんで心が弾む、新発想の献立です。鍋で炊くとさらに気分がアップ!湯気までおいしく味わえる「炊き込みごはんは炊飯器でも炊けますが、鍋で炊くのもおすすめ。食材の香りや甘み、ほろ苦さを閉