食楽web ●おなじみハウス食品の「バーモントカレー」から、初のレトルトが登場！ 固形ルウとの違いを調査してみた。 家庭料理の定番といえばカレーライス。同じカレーでも、食材や作り方によって各家庭ごとに味が異なるのが楽しいですよね。そして家カレーの味の決め手はやっぱり、固形ルウ。家庭ごとにこだわりのルウがあると思いますが、「うちはバーモントカレーを使っていた」