食楽web ●調査内容：東京・新宿に木彫りの熊だらけの北海道レストランがオープン！話題の『KIBORI』に行って調査してきた 北海道土産でおなじみだった“木彫りの熊”をご存知でしょうか。昭和の時代、自分の家にはもちろん、友人・知人の家でも、玄関やテレビの上、居間や電話台などでよく見かけたものです。最近はあまり見かけなくなっていますが、北海道を代表する木彫りの熊をアイコンとした北海道レストラン『KIB