『練馬食堂 汁とめし』のチキン南蛮が旨い理由とは？ ｜ 食楽web たっぷりとタルタルソースがかかった揚げたての「チキン南蛮」。もとは九州・宮崎県の郷土料理でしたが、いまやその名は全国区、町の食堂でもお弁当屋さんでも居酒屋さんでも定番人気のメニューです。 カラアゲニストとして、日々“から活＝からあげ食べ歩き活動”に勤しむ筆者は、時々このチキン南蛮が無性に食べたくなります。頼むつもりもない