食楽web 朝食やお弁当の定番、ハムとベーコン。焼いたり、細かく切って混ぜ込んだりと使い勝手が良いのでなにかと重宝する食材ですが、開封してから使い切るまでの保存方法に困っていませんか？ 筆者は開ける部分を最小限にして、隙間からハムやベーコンがちぎれないようにそーっと引っ張り出し、残りはパッケージごとラップでぐるぐる巻きにするかジッパーバッグに入れて保存しています。