あなたのお米の炊き方、時代遅れかも！新常識をマスターしよう【象印監修】 新常識はコレ！令和の炊飯事情 古くから日本人に親しまれているごはん。お米づくりをしている農家、精米機や炊飯器を販売しているメーカーなど、あらゆる職人の努力によって年々お米のおいしさは向上しています。そんな米業界の発展により、じつは長年伝えられてきた “ごはんの炊き方” にも変化があるそ