コロナ禍で巣ごもり需要が高まる中、高品質な冷凍ケーキを手掛ける宇都宮市の企業が新たな工場の建設を進めています。 宇都宮市川田町にある日東コーン・アルムは１９５０年に創業し、まるでパティシエが手作りしたかのような高品質なスイーツの開発・生産を行っています。 大手カフェチェーンやコンビニエンスストアなどに商品を提供していて、近年特に注目を集めているのが「プレミアム冷凍ケー