「「矛盾の発見」から始まる伝統産業のリデザイン──「シーラカンス食堂」が目指す新しい“産業革命”」の写真・リンク付きの記事はこちら兵庫とオランダのアムステルダムを拠点に、日本の伝統産業の改革に挑む男がいる。31歳のプロダクトデザイナー、小林新也。地方の伝統産業や地域資源に着目した彼は、その価値を再解釈することで海外で新しい市場を切り拓いている。「伝え方のデザイン」大阪芸術大学で世界を舞台に活躍するデ