執筆：山本 ともよ（管理栄養士・サプリメントアドバイザー・食生活アドバイザー）医療監修：株式会社とらうべ「EPA」（エイコサペンタエン酸）は、食品に含まれる健康のために必要な栄養素として知られるようになってきました。体内ではほとんど作ることができないため、積極的に摂りたい栄養素のひとつです。EPAを摂取すると身体にどのような働きをするのか、効果的な取り入れ方やポイントを含め詳しくご説明します。EPAはどんな