フードコーディネーターの小山玲奈です。今回はにんじん嫌いさんもにんじん好きになる!?米粉で作るキャロットケーキをご紹介します。マフィン生地も白いチーズクリームもひたすら材料を混ぜていくだけで作れるので、気軽に試してみてほしいレシピです。【本日のレシピ】米粉のもっちりキャロットケーキ今回は「米粉」を使ったスイーツを紹介します！米粉を使うことでもっちりした生地の食感になりますし、薄力粉と違ってふるう手間