残暑が厳しいこの季節、身体を冷やしてくれるメニューが恋しくなる！そんな時は冷やし茶碗蒸しがおすすめです。ほっこり気分になれるやさしい風味のだしが効いた茶碗蒸しは冷やしても絶品。暑い季節だからこそ食べたい、冷やし茶碗蒸しのアレンジをご紹介します。【1】シンプルにそぼろあんのせ出典：https://www.instagram.com丁寧に濃くだしをとって作られた @fumimimy さんの「餡かけそぼろの冷やし茶碗蒸し」。冷やし茶碗蒸し