味の素の「お肉やわらかの素」 鶏むね肉以外のお肉が柔らかくなる!ウレぴあ総研

味の素の「お肉やわらかの素」 鶏むね肉以外のお肉が柔らかくなる!

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 味の素から発売された「お肉やわらかの素」を紹介している
  • 鶏むね肉以外のどの肉でも、振りかけると柔らかくなるという
  • 魚にかけても効果があり、エビにまぶして焼いても縮まずに仕上がるとのこと

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