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栄養士が「冷蔵庫に常備している」健康食材を3つ紹介

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 管理栄養士の筆者が、欠かさずに冷蔵庫に入れている健康食材を紹介している
  • 人間の細胞の膜の成分になるα-リノレン酸を含む「亜麻仁油」
  • 食べ物の消化を助ける「塩麹」、日本を代表する発酵食品「納豆」
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