丸亀製麺の出店ペースが急速ダウン はなまるうどんの返り咲きなるか

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 丸亀製麺は、14年から出店ペースが落ち勢いに陰りが見え始めた
  • 大量出店により、人材の育成が追いつかなかったことなどが原因
  • 一方、はなまるうどんは再び勢力を伸ばし、売上高は過去最高を記録した

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