ずっと手土産に悩んできた。目新しさは欲しいけど、浮ついたものは嫌。男が持っても変じゃなく、それでいてちょっとしたオシャレ感も欲しい。お菓子であれば甘すぎず、日持ちがするとなお良し。そんな自分の選定基準を全て満たすスイーツにやっと遭遇した。6月27日に東京・白金でグランドオープンしたパティスリー「メゾン ダーニ 白金」の看板メニュー、「ガトーバスク」だ。バスク地方で17世紀頃から親しまれて伝統菓子「ガトー