ベトナム料理の代表といえば「フォー」だが、美味しいものはほかにもある。6/13(土)6/14(日)に代々木公園で開催される「ベトナムフェスティバル2015」。会場には食べ物だけでも50ブースが並ぶ。「ベトナムフェスティバル」でぜひ食べたい料理ベスト3を紹介する。ビールにも最高に合うよ!春巻きは「生」じゃなくて「揚げ」ベトナムで春巻きといえば「揚げ春巻き」のこと。ひき肉、春雨、キクラゲなどの具をライスペーパーで巻