あたらしい日日

【模様替えでSDGs】ニトリが「いらないカーテン」を回収しています！捨てずにリユース&リサイクルしよ♪

捨てようと思っているカーテンはありませんか？ 新しいカーテンに買い替える予定はないですか？ 今ニトリでは、期間限定で使わなくなった…

5月23日 8時0分

【家事検定】調味の順番で「みりん」はいつ入れるべき？実は…みりんには2種類あって順番が違うんです

料理の基本”さしすせそ”をご存じですか？ そうです、調味料を入れる順番のことですね。でも、”さしすせそ”に入っていない「みりん」っていつのタ…

5月22日 21時0分

【あと1品ほしいとき】にんじん1本で…レンチン副菜3選！「切り方」「味変」ワザで嫌いの子もパクパク確定～

緑黄色野菜で栄養は豊富、しかも、彩りが美しい「にんじん」。1年中スーパーなどで手に入り、毎日の食卓に欠かせない食材ですよね。そこ…

5月22日 17時0分

【野菜を知り尽くした男のレシピ】柔らかくて甘い“葉ねぎ”の「韓国風ピリ辛サラダ」は切って混ぜるだけと超絶簡単！

番組ロケで500軒以上の農家を訪れた 野菜芸人土肥ポン太です。 今回おすすめする野菜は「葉ねぎ」です。切って混ぜるだけの簡単に作れる葉ねぎを…

5月22日 12時0分

【北海道の農家直伝】「かぼちゃの特濃！ヨーグルトアイス」濃厚風味の秘密は…水切りヨーグルト⁉

暑い日が続くと、恋しくなるのがアイスクリーム。もし、おうちで”本格的”なアイスクリームを”手軽”に作れるとしたら…めちゃくちゃ嬉…

5月22日 10時0分

【ワークマン】昨年完売続出だった『着る網戸』が進化！虫を寄せ付けない“防虫シリーズ”の新作を紹介♪

外遊び全開な季節がやってきましたよね。夏のアウトドアで気になるのが、日焼け、日射病、そして虫刺され。それなりの装備が必要ですが、頼りになるの…

5月22日 8時0分

【水回り収納】キッチンのきれいをキープ！100均の「浮かせる収納」アイデア3選！【整理収納アドバイザー直伝】

整理収納アドバイザーのhanaです。キッチンのシンク周りは、掃除をしても水ハネや油ハネですぐに汚れてしまう場所です。そこで使う「洗剤」や「…

5月21日 21時0分

【そら豆の意外な食べ方】「茹でる」はお馴染みでも「サヤごと焼き」「素揚げ」は未体験の旨さや～【家呑み用】

春から初夏にかけてが旬の「そら豆」。旬が短く、鮮度が落ちるのも早いため…わが家では、購入すると”すぐ食べる用”と”保存用”とに分けて調理して…

5月21日 19時0分

新玉ねぎを1枚ずつ剥がしてパクッ！味も食べ方も新発想な「新玉ねぎのコンビーフボム」が胃袋を直撃！【リュウジレシピ】

酔った状態でも簡単に作れる（笑）、おいしいレシピをたくさん紹介している料理研究家のリュウジさん。先日、新玉ねぎを丸々1個使った斬新なレシピを…

5月21日 17時0分

【リュウジレシピ】『至高の野菜スープ』作ってみた！うま味満点！野菜嫌いの子供が「おかわり～」連呼しちゃう

フレッシュでやわらか～い春野菜をたっぷり使ったスープはいかが？ 新玉ねぎ、春キャベツ、新じゃが…と春のオールスターを…

5月21日 12時0分

【農家発！】じゃがいもは太る…は誤解！油を使わなければ超絶ヘルシー食材だった!?サラダレシピも公開

5月21日 8時0分

豚肉の「こま切れ」と「切り落とし」の違いって知ってる⁉肉野菜炒めにおすすめはどっち？【調理の常識】

料理大好き、手抜き料理が得意なkimiko♪です。今回は”いまさら人に聞けない”調理の常識についてお話したいと思います。朝のテレビ番組『バゲット』…

5月20日 21時0分

【企業公式レシピ】鍋キューブで「白湯たたききゅうり」作ってみた！叩いて崩して味をなじませるだけ！

「鍋キューブ」が鍋以外にいろいろ使えるのは周知の通りですが、暑い季節に絶対作ってほしいのがコレ！ 濃厚白湯味を使う「たたききゅうり」で…

5月20日 19時0分

【野菜ソムリエ考案】スナップえんどうが主役の“エモ断”レシピ！食感も味わいも多重奏で楽しい♪

野菜ソムリエのおおつゆいです。パリッとした食感で、肉厚のサヤと丸々とした豆の両方を味わうことが出来るスナップえんどうは、この時期子どもから大…

5月20日 17時0分

【SNSで話題】「雲パン」作ってみた！材料3つで簡単！ふわっふわに仕上げるなら、〇〇粉投入～

流行に敏感な高校生の娘たちから、「SNSで流行ってるよ～」と、教えてもらった「雲パン」。モコモコとした見た目のかわいさと、ふわっとした食…

5月20日 12時0分

タモリさんの「冷やし中華はじめました！」★きゅうりと大根おろしに熱々ゴマ油をジュッ！独創的なお味♡

暑くなってくると食べたくなる「冷やし中華」。あのエビやチャーシュー、錦糸卵…と賑やかで華やかな具材が楽しいんですが、今回紹介する…

5月20日 8時0分

【野菜の漢字クイズ】「蕗」の読み方は？日本古来のほろ苦い野菜です！旬や栄養、選び方や保存方法も

管理栄養士のnnaokortです。「人参」「大根」といった漢字は小学生でも読めますが、ときに難読漢字で表記される野菜もありますよね。ちなみに、この「…

5月19日 20時0分

【揚げない唐揚げ】オイスターソースとおろしにんにくだけで作る唐揚げを作ってみた！調理時間は半分！

最近、夏日なんて日もちらほらでキッチンに立つのが億劫な季節が到来です（笑）。できれば揚げ物は避けたいけれど、子どもが、夫が好きなので作らざる…

5月19日 17時0分

【ニラ農家直伝！レンチン常備菜】「ニラのナムル・おひたし・ゴマ和え」オール数分で完成！使い切りにも◎

「冷蔵庫のニラ、気づいたらちょっとだけ残ってて…」なんてことありませんか？ 独特の風味が特徴のニラは、微妙に余ると使い道に困りますよね。そこ…

5月19日 12時0分

【リュウジレシピ】トロ～リ春キャベツと新じゃがコラボが堪らな～い♡「至高のキャベツスープ」作ってみた

今が旬の甘くてやわらか～い春キャベツとホックホクの新じゃがですが、みなさんはどうやって食べるのが好きですか？ 先日、バズレシピでおなじ…

5月19日 8時0分