あたらしい日日
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【丘みどりさんインタビュー】演歌界の歌姫は○○○体操で体調を管理する!?「公演前日は焼肉を食べます♡」
注目の演歌歌手・丘みどりさんにインタビューしてきました!丘さんといえば、若手歌手の中でも「演歌界の歌姫」とも呼ばれ、2017年から3年連続…
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【進化系TKG】え、卵に熱を通すだって⁉「レンチン卵かけご飯」に挑戦♪硬くない⁉一体どんな食感⁉
今日は卵かけご飯のお話です。先日、NHKの料理番組『きょうの料理』に料理研究家の大原千鶴さんが出演していました。そのとき披露していたのが、卵か…
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【中国の家庭料理】ピーマンはしいたけと炒めるのが一番!「ピーマンとしいたけの無限炒め」作ってみた
中国の家庭料理を紹介している、YouTubeチャンネル『毎日中華』。野菜ごとの再生リストがあり、食べたい野菜でレシピ検索出来て、もう一品作りたい時…
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旬の野菜と果物でお漬物⁉りんご果汁とレモンで漬ける「大根のリンゴ漬け」がぽりぽりシャリシャリ♪止まらない
寒い季節においしい大根とりんご。今日はこれらを使ってお漬物を作ります。しかも、すりおろしたりんごとレモンで漬けるんですよ。こちらのレシピを見…
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長芋は豚肉と焼くのが一番ウマい!リュウジさんの「長芋の肉巻きバター」は皮ごと焼いてサックサク♪
一年中出回っている長芋ですが、実は春と秋が旬なんですって。そんな長芋が主役の料理と言われても、パッと思い浮かばない筆者。そこでレシピを探して…
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何となく交わらなさそうな卵と大根が…味見でなくなるウマさ!簡単・手抜きな「オイマヨ大根」が無限にイケる
普段ご飯を作っていると「あと一品欲しいな」という時って、割と頻繁にありますよね。とはいえ、少ない材料で簡単にできる料理だとありがたい。そこで…
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【1個20円】さつまいもに“白い粉”を混ぜるだけで…超絶コスパの「磯辺焼き芋」が爆誕!ほくモチッ食感
丸いお餅の磯辺焼きかと思ったら、旬のさつまいもを使った「磯辺焼き芋」ですって♪このユニークなレシピを紹介していたのは簡単&節約レシピが…
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世界中で売り切れ続出!絶対に食べるべき「世界NO.1即席麺」を実食♪コレはまるで…エビの爆弾や!!【カルディマニア】
TBS系バラエティ番組『熱狂マニアさん!』のカルディマニアの放送回。特に気になったのは”海外レトルトマニア”激推しの「マイクアリ ペナンホワイト…
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【リュウジのTKGY】って何だ何だ⁉「卵かけご飯焼き」だと⁉作ってみたら外カリッで中はもちっと美味な件
手軽に食べられる朝ごはんといえば、「TKG」。アレンジはそれこそ無限大で、わが家でもいろいろと工夫しながら楽しんでいます。でも、あのリュウジさ…
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【青髪のテツ】「小口切りにした大量の青ねぎは”アレ”と一緒に冷凍して!」パラパラ感なんと1か月キープ♪
こんにちは、スーパー青果部・青髪のテツです。今の時期、お鍋に刻んでパラパラっと入れたい「青ねぎ」。ただ、一束全部小口切りにしてし…
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【ミニ春巻き】皮1枚で小さいのが3個!揚げずに焼く「塩昆布キャベツ春巻き」の“パリッとろっ”な食感がうんまい♡
自分で春巻きを作ると具材の水分が出て、しなっとなってしまうのがわたしの悩み。包むのもコツがいるし、春巻きってちょっと苦手意識がありました。で…
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【さつまいもの裏ワザ】炊飯器×オーブンで「干し芋」が作れる⁉斬新なレシピを試したら…3時間でできた!
ヘルシーなおやつとして人気なのが「干し芋」。市販品で国産の干し芋がなかなか見つからない筆者は、天日干しで手作りしよう!と決意。時間がか…
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作り方を少し変えれば爆速で完成!煮込まない「限界ポトフ」がほっこり滋味深い味わい♡野菜の饗宴だ
ポトフといえば、じっくりコトコト煮込んで具材の旨味を引き出す、じんわり旨いスープというイメージがありますよね。それなのに、YouTub…
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【ルウ不使用】安価なお肉と冷蔵庫の野菜で「豚こまカレー」に挑戦♪野菜ペーストとトマジューで軽やか~
カレーはそれこそ星の数ほどのレシピがあり、作り手のこだわりが詰まっている料理ですよね。今回はYouTubeの料理チャンネル『まかないチャレン…
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「おでんにちくわぶ」って全国共通ではないの⁉地図大手ゼンリンが作った【ちくわぶ境界マップ】で確認したら…
11月14日放送の情報番組『Nスタ』では、おでんに関する話題として「ちくわぶマップ」を紹介。紀文食品が「おでんにちくわぶは全国共通ではない⁉…
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【リュウジの節約レシピ】もう豚バラは買わない!庶民の味方な豚こま肉で作る「豚キャベツ」がうま過ぎた
物価の高騰で食費にも打撃を受けているわが家。日々安い食材でできる料理を模索しているわたしですが、今日はあのリュウジさんが推す、豚とキャベツの…
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【レミさんレシピ】火を使わず混ぜるだけ!「缶たんうめぇごはん」に挑戦♪梅干しといわし缶が相性抜群
すっかりNHKの季節番組になった『平野レミの早わざレシピ!』。2023秋の行楽シーズンスペシャルでは82分間で15品作るといういつもの暴挙に出ま…
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【芸人の自宅めし】喫茶店店長・若き宮川大輔の得意レシピ「喫茶店風オムライス」に挑戦♪昭和なお味♡
テレビ朝日『家事ヤロウ!!!』で、お笑い芸人の宮川大輔さんが昭和感たっぷりの「喫茶店風オムライス」を紹介していました。昭和世代のわたしには、懐…
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【家計救済レシピ】250円でボリューム満点!「焼き肉たま豆腐」作ってみたら…ん、辛くない卵の麻婆豆腐⁉
おいしい節約レシピを得意とする、料理系YouTuberのかっちゃんさん。YouTubeチャンネル『kattyanneru』で見つけたレシピをこれまで数品作ってきました…
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え、残りご飯とブロッコリーをミキサーに⁉ポタージュ風「ライススープ」作ってみた!トロミ良き~【農家直伝】
ブロッコリーといえば、茹でてそのまま食べるか、サラダのトッピングにするのが定番の食べ方ですよね。でも今回鳥取県の農家から驚きのレシピを…