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【日本麺紀行】これぞ天空のラーメン！標高2300メートルで味わう絶品のラーメン / 長野県松本市安曇の「涸沢ヒュッテ」

日本人だけでなく世界でも認められているグルメの1つと言えばラーメン。日本全国には数えきれないほどのラーメン店があり、もちろん知られざる名店が…

9月24日 2時30分

2週間以上かけて作られる絶品のドビソースをつかったオムライス / 京都市左京区岡崎の「グリル子宝」

日本屈指の観光地だけあって、古今東西のおいしいものがひしめき合う京都。京料理に代表される和食がハイレベルなのはもちろんのこと、昔なつかしい洋…

9月23日 2時30分

【世界の絶景】秋色に染まった世界遺産のライン渓谷で、ドイツならではのブドウ畑の紅葉を楽しもう！

まだ残暑が感じられるといえ、秋の足音も聞こえ始めてきた今日この頃。秋の風物詩として紅葉狩りを今から楽しみにしている方も多いのではないでしょう…

9月22日 2時30分

【世界の機内食】エミレーツ航空エコノミークラスの機内食を食べてみた。

アラブ首長国連邦のドバイを本拠とする航空会社、エミレーツ航空。中東でもっとも有名な航空会社のひとつで、日本からドバイ経由でヨーロッパへ行く便…

9月21日 2時30分

【世界の街角】過去と未来が交錯する「風の町」 / アゼルバイジャンの首都バクー

「風の町」を意味する、アゼルバイジャンの首都バクー。カスピ海に突き出たアプシェロン半島の南岸に位置するこの町は、近年カスピ海の油田開発によっ…

9月20日 21時30分

【世界のお城】まるでメルヘンの世界から飛び出してきた奇抜な城！フンデルトヴァッサー設計の集合住宅「ヴァルトシュピラーレ」

フランクフルトの南30kmほどの場所にある町ダルムシュタット。大学や研究機関が集まる学術都市としてその名を馳せるほか、町の東に位置する「マチルダ…

9月20日 2時30分

これぞ広島市のソウルフード！350円で美味しいトンカツ定食を味わえる老舗洋食店 / 広島県広島市の「肉のますい」

日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品グルメが必ず１つや２つ存在する。しかしその絶品グルメは、ほとんどの…

9月19日 2時30分

【世界の絶景】ドイツ・ライン川湖畔に佇むバラの町「エルトヴィレ」ローズガーデン

ドイツ観光のハイライトとも言えるライン川。人気スポットのひとつであるワインの町リューデスハイムへは、その行きやすさからフランクフルトから日帰…

9月18日 21時30分

まるで童話の中から出てきたような銀色に輝く森の洋菓子店 / 岐阜県恵那市『PATISERIE GINNOMORI』

岐阜県の南東に位置する「恵那」。愛知県と長野県に隣接しており、名古屋駅から電車や車で1時間で行くことができ、日帰りでも十分楽しめる観光スポッ…

9月18日 2時30分

近代建築から世界遺産まで多彩な景色に出会えるアゼルバイジャン・バクーの観光スポット8選

近年、次々と前衛的なモダン建築が建てられ「コーカサスのドバイ」とも呼ばれた、アゼルバイジャンの首都バクー。シルクロード上に位置し、ペルシャや…

9月17日 21時30分

絶品の牛タンを味わえる行列必至の焼肉店 / 東京都江東区森下の「焼肉 静龍苑 （せいりゅうえん）」

有史以来、人類を虜にしてきた肉。噛み締めるたびに溢れる肉汁とほとばしるウマミは、悠久の歴史の中でこの世の生きとし生ける人間の全てを虜にしてき…

9月17日 2時30分

「永遠の火」を祀る、アゼルバイジャン・バクー近郊にある神秘的なアテシュギャーフ拝火教寺院

「火の国」の別名をもつ、南コーカサスの国アゼルバイヤン。カスピ海に面した首都バクーの近郊には、火の国の神秘性を実感できる場所があります。それ…

9月16日 21時30分

【山小屋グルメ】標高2300メートルで味わう絶品のおでんと最高の景色 / 長野県松本市安曇の「涸沢（からさわ）ヒュッテ」

この世には様々な美味しいグルメが存在している。その場所でしか味わえない美味しいグルメに出会うために、何時間も旅をしてたどり着く、時には1日以…

9月16日 2時30分

ドイツの世界遺産の町コブレンツでドイツ統一の象徴「ドイチェス・エック」を訪ねる

世界遺産に登録されているドイツ、ライン渓谷中流上部。65kmにおよぶ風光明媚な流域のなかで最も下流に位置する町コブレンツは、このライン川と支流で…

9月15日 21時30分

【日本麺紀行】老舗洋食店なのに絶品の岡山ラーメンを味わえるお店 / 岡山県岡山市北区表町「やまと」

日本人だけでなく世界でも認められているグルメの1つと言えばラーメン。日本全国には数えきれないほどのラーメン店があり、もちろん知られざる名店が…

9月14日 2時30分

「コーカサスのドバイ」と称された、アゼルバイジャンってどんな国？

文明の交差点とでもいうべきコーカサスに位置するアゼルバイジャン。日本人には馴染みの薄い国ですが、「ヨーロッパの主要国へはもう行った」「人が行…

9月13日 21時30分

100種類以上のメニューから絶品のジャパニーズ・スパゲッティを味わえる名店 / 東京都中央区八丁堀の「マイヨール」

今や、日本人の食卓に深く浸透している食材の1つパスタ。パスタが日本に初めて登場したのは、幕末の横浜外国人居留地だったといわれている。その後、…

9月12日 2時30分

美食と芸術の都、ベルギー・ブリュッセルでしたい8つのこと

名実ともにヨーロッパの中心で、EUの本部も置かれているベルギーの首都ブリュッセル。中心部はほぼ徒歩で周れるコンパクトな町ながら、世界遺産の広場…

9月11日 2時30分

ドイツ・コブレンツにあるヨーロッパで2番目に大きな要塞「エーレンブライトシュタイン要塞」

ドイツ世界遺産のひとつライン渓谷にあり、観光の拠点ともなる町コブレンツ。2000年以上も前にローマ人がこの地に定住したことから町の歴史が始まり、…

9月10日 21時30分

これぞ広島県呉市のソウルフード！80年以上愛される呉市の老舗パン屋さん「メロンパン」

いまでは日本の日常生活に深く浸透しているパン。実は日本の歴史は比較的新しく、実際にパンが日本に伝来されたのは16世紀半ばであったと言われていま…

9月10日 2時30分