ドンペリのVIPルームオープン、デヴィッド・リンチディナー提供も
南青山のプロジェクト・ショップ「IDOL」に、MHD（モエ ヘネシー ディアジオ）傘下のシャンパーニュ・ブランド「Dom Pérignon（ドン ペリニヨン）」によるVIPルームが12月22日にオープンする。ブランドの世界観"DARK"を表現したエクスクルーシブな個室空間。VIPルームのオープンと合わせて、 鬼才の映画監督David Lynch（デヴィッド・リンチ）のダークな世界観を落とし込んだディナープレートの提供もスタートする。
「IDOL」は、 "THE POWER OF CREATION - 創造する力"をブランドの精神として掲げる「Dom Pérignon」にインスピレーションを得て、五感に訴えかける味覚と知覚のクリエイティブな試みとして新プロジェクトを始動。「IDOL」内のコンセプチュアルなレストランCave.を中心に、その他の空間と多彩なクリエーターにより、年間を通して様々なクリエーションを展開する。
VIPルーム「DOM PÉRIGNON DARK LOUNGE」は「IDOL」の店内奥に設置。インテリアデザインは、シャンパーニュ地方のオーヴィレール大修道院でワイン造りに生涯を捧げた修道士ドン・ピエール ・ ペリニヨンからインスピレーションを得ている。一度に2名〜8名が入れるエクスクルーシブな空間で、「Dom Pérignon」のボトル付きで3時間33,000円で利用できる。また、新プロジェクトの第一弾としてCave.では、David Lynchと「Dom Pérignon」のコラボレーションをテーマに作られた特別メニューを提供。ホロホロ鳥と手長エビのバロティーヌ、季節のフルーツのローストと野菜の炭ソース、「Dom Pérignon」1杯付きで価格は5,000円。
■DOM PÉRIGNON DARK LOUNGE
予約 : 3 時間 DomPérignon 1 ボトル付き ¥33,000-
■EXCLUSIVE RESTAURANT “Cave.” inspired by Dom Pérignon
レストランメニュー提供期間 : 12 月 22 日〜2 月 17 日
問い合せ : IDOL 03-6427-4779
