ほったらかし調理には「かき混ぜ機能」で選ぶのが正解！最新自動調理鍋おすすめ7選

YouTubeチャンネル「まさとパパの家電チャンネル」が、「失敗しない【自動調理鍋】選び方とおすすめ7選 ホットクック・オートクッカー・ティファール・アイリス」と題した動画を公開した。材料を入れてボタンを押すだけで料理が完成する自動調理鍋について、選び方のポイントとおすすめの7モデルを紹介している。

動画の前半では、自動調理鍋の選び方として「できる調理の種類」「容量とサイズ」「メニュー数・予約・お手入れ」の3つの基準を解説。どのモデルも煮込みや無水調理はほぼ可能だが、「差が出るのは圧力、かき混ぜ、揚げ物の3つ」だと語る。また、本体は4.5kgから8kg以上の重さがあり、毎回出し入れするものではないため、蒸気の逃げ場も考慮した設置場所の確保が必要だと指摘した。

今回は「ほったらかし」にこだわり、かき混ぜ機能があるモデルを厳選。無水調理で栄養を逃さず、アプリでレシピを増やしたい人にはSHARPの「ホットクック KN-HW24K」や、2から4人向けの「KN-HW16K」を推奨した。在庫があれば、それぞれ1つ前のモデルである「KN-HW24H」「KN-HW16H」もおすすめだという。

圧力で時短しながら炒め物まで1台で済ませたい場合は、約2気圧の圧力と高火力を備えたPanasonicの「オートクッカー ビストロ NF-AC1000」を紹介。一方で、圧力の時短は要らないが、かき混ぜと高火力だけ欲しいという方には、圧力機能を外して軽量化した「NF-AC700」が適していると述べた。

さらに、かき混ぜと圧力の両方を使いたい方にはT-falの「ラクラ・クッカー プロ CY3811J0」を、炒め物が中心で軽くて小さいものがいい方にはふたを外したまま調理できるアイリスオーヤマの「シェフチャオ SA-CH24-C」を提案。揚げ物まで自動でやりたい方には、鍋そのものが傾いて回転する同社の「シェフドラム DAC-IB2-C」を挙げている。

調理の手間を大幅に省き、空いた時間を別の作業に有効活用できる自動調理鍋。自身のライフスタイルや重視する機能に合わせて最適な1台を選ぶことが、日々の家事負担を減らす鍵となる。