「ムーヤーン」こそ至高の豚串焼き！船堀「スースー」で味わう本格派タイ料理は全メニューハズレなしと断言

食とスニーカーのVlogを発信するYouTubeチャンネル「Epic Eats & Kicks」が、「【江戸川区船堀/東京】本格派タイ料理オンパレード！ちょい飲みセットで春雨サラダ、台風オムレツ堪能。ムーヤーン（豚の串焼き）が悶絶級！ガパオライスも麺料理も文句なしッ！再訪確定*° ランチもオススメ♪」と題した動画を公開した。動画では、東京都江戸川区の船堀駅周辺にあるタイ料理店「スースー」を訪問し、本格的で絶品なメニューの数々を紹介している。

同チャンネルのepic23_jpは、2024年1月にオープンした同店をディナータイムに訪問。まずは生ビールとおつまみ2品が選べる「ちょい飲みセット」を注文した。表面はカリッと中はふわふわの「タイ風オムレツ」と、具だくさんでさっぱりとした「ヤムウンセン（エビ春雨サラダ）」を組み合わせ、「なかなかGoodな組合せ」と舌鼓を打つ。

続いて、スタッフおすすめの「ムーヤーン（豚の串焼き）」と「海鮮パクチー春巻き」をタイのシンハービールとともに堪能。特に甘めのタレに漬け込まれたムーヤーンは、肉汁たっぷりで甘みと香ばしさが口いっぱいに広がり、「超個人的上半期トレンドワード断トツ1位にムーヤーン」と絶賛した。

さらに食事メニューとして「ガパオライス」と「クイッティアオ・ガイ（タイラーメン）」も実食。ガパオライスには環境やエサにこだわった田中農場の卵が使われており、スパイシーな鶏ひき肉と濃厚な卵、ジャスミンライスの相性を高く評価している。透明で澄んだ鶏ベースのスープが特徴のラーメンについても、コシのある米麺と鶏の旨味が溶け込んだ優しい味わいを紹介し、タイの調味料で味変を楽しむ様子が収められている。

タイ語で「頑張れ、ファイト」を意味する店名の通り、居心地の良いカウンター席には常連客が多く訪れるという。本格的でありながらクセが強すぎず、日本人の味覚にも寄り添う絶品タイ料理の数々は、足を運んでみる価値があるだろう。