「絶対やるべき」麦茶に混ぜるだけで血糖値・HbA1cを劇的に下げる神食材7選

YouTubeチャンネル「管理栄養士が教える健康的な習慣チャンネル」が、「麦茶に入れて飲むだけ‼血糖値・HbA1cを劇的に下げる最強の食べ物7選【糖尿病・ダイエット】」と題した動画を公開した。動画では、麦茶に混ぜるだけで血糖値やHbA1cの対策につながる最強の食べ物をランキング形式で紹介している。

麦茶はカロリーや糖質をほとんど気にせず飲めるため、血糖値や体重が気になる人にとって水分補給の強い味方となる。動画では、そんな麦茶の健康効果をさらに引き上げる食材として、7つの食べ物をピックアップしている。

第7位には「穀物酢」が登場。酢に含まれる酢酸やクエン酸が「食後の血糖値上昇を緩やかにする」効果や疲労回復につながると解説された。第6位の「MCTオイル」は、一般的な油と比べてすばやくエネルギー源となるケトン体に変換される強みを持つという。続く第5位には「少量はちみつ」、第4位には体を温める「しょうが」、第3位にはクエン酸が豊富な「レモン汁」がランクインし、それぞれの健康効果と麦茶との相性の良さが語られている。

ランキング上位の第2位には、日本の伝統食である「梅干し」が選ばれた。梅干しに含まれるオレアノール酸というポリフェノールが、血糖を上昇させる酵素の働きを阻害すると語られている。ただし、塩分が多く含まれるため「1日1個まで」という具体的な注意点も添えられた。

そして、栄えある第1位には「純リンゴ酢」が輝いた。リンゴ果汁を発酵させて作られる純リンゴ酢は、フルーティでまろやかな風味が特徴。食事と一緒に摂取することで血糖値の急上昇を抑える酢酸の働きに注目し、「原材料がシンプルな純リンゴ酢がおすすめ」と、選び方のポイントも強調している。

動画の最後には、一つの食べ物だけで血糖値が大きく改善するわけではないとし、「食事全体のバランスや適度な運動、十分な睡眠など、生活習慣全体を少しずつ整えていくこと」の重要性が語られた。日々の水分補給に手軽な工夫を取り入れつつ、無理のない範囲で健康習慣を続けていく視点を与えてくれる内容となっている。