【必見】「どんどん飲んでしまう」真岡市・たちかわ食堂で味わう旨味たっぷりの肉みそラーメン

YouTubeチャンネル「おみゃーの栃木食べ歩き」が、「【昭和レトロな雰囲気】「これ味噌じゃない!?」人気No.1の肉みそラーメンと昔ながらのチャーハン！【栃木グルメ/栃木県真岡市/たちかわ食堂】」と題した動画を公開した。
動画では、おみゃーが栃木県真岡市にある昭和レトロな雰囲気の飲食店「たちかわ食堂」を訪れ、人気メニューの「肉みそラーメン」と王道の「チャーハン」を堪能し、その魅力と独自の味わいを詳しく伝えている。

おみゃーは、テーブル席や小上がり席が並ぶどこか懐かしい店内で、人気ナンバーワンだという「肉みそラーメン」と「チャーハン」を注文した。
運ばれてきた肉みそラーメンのスープをすすると、「味噌というより醤油ベースの味わい」と驚いた表情を見せ、香ばしさがあると表現。
スープには、ひき肉をはじめ、細かく刻まれたピーマン、ニンジン、ヤングコーンなどの具材がたっぷりと入っており、シャキシャキとした食感が良いアクセントになっていると語った。

さらに、スープには程よいとろみがついており、コクと旨味がありながらも意外とあっさりしているため、「どんどん飲んでしまう」と絶賛。
中細のちぢれ麺にスープがしっかりと絡みつき、最後まで冷めることなく熱々の状態で食べ進められる点も、このラーメンの大きな魅力であると熱弁した。

続いて味わったチャーハンは、チャーシュー、卵、グリンピース、ナルトが入った色鮮やかな一品。
「まさに昔ながらの食堂で出てくるような王道のチャーハン」と表現し、しっとり感がありながらもちゃんとパラパラに仕上がっていると高く評価した。
味付けのバランスも良く、しっかりとしたボリュームがあり、口の中で広がる様々な具材の旨味をプロレスの技に例えて大興奮する場面も見られた。

専用駐車場も完備され、地元で愛され続ける「たちかわ食堂」。
どこか懐かしい王道の中華メニューを心ゆくまで堪能したい人は、ぜひ足を運んでみてはいかがだろうか。