「並盛りでも特盛り！？」大食いらすかる絶賛の小田原系ラーメンは絶対食べるべき一杯

大食いYouTubeチャンネル「大食いらすかる」が、「【一瞬で虜】並盛りでも特盛り！？地元に根付く愛され名物ラーメン」を公開した。動画では、大食いらすかるが神奈川県にある小田原系ラーメンの老舗「ラーメン大西」を訪れ、ボリューム満点の「チャーシューワンタンメン」と「中華丼」を堪能する様子が収められている。

大食いらすかるは、到着した「チャーシューワンタンメン」のスープをレンゲで一口飲み、「じんわり広がる醤油と出汁じゃなくまさにお出汁」と、柔らかく染みる味わいを絶賛。続いて中太の縮れ麺を持ち上げると、どんぶりから溢れんばかりの、並盛りとは思えない驚きの麺量が姿を現す。勢いよく麺をすすり、「モチモチ縮れ この食感がスッゴイ」と、優しい出汁が一気にラーメンの味へと変わる感覚に感動の表情を浮かべた。

たっぷりと乗ったチャーシューについては「想像絶する柔らかさ」と語り、箸で持ち上げるだけで崩れそうになるトロトロのワンタンにも舌鼓を打つ。さらに、同時に注文した「中華丼」も熱々の餡がたっぷりとかかっており、ハフハフと熱がりながらも「一撃で火傷の熱さ でもこれが美味い」と、小松菜の苦味をアクセントにレンゲが止まらない様子を見せた。

食事の後半には、ラーメンにたっぷりとコショウを振りかけて味変を楽しむ。「優しい風味がグッと強くなる」と、醤油ベースのスープとコショウの相性の良さを強調した。また、食べ進めるにつれて肉の脂がスープに染み出すことで、味わいがさらに深まっていく過程を存分に味わっている。

箸休めとして提供された付け合わせのスープに至るまで、「結局出汁が美味いから全部美味い」と最後まで大満足の様子。長年地元で愛されるご当地ラーメンの底力と、老舗ならではの奥深い味わいが伝わる食レポとなっている。