いよいよ近づいてきました、2月3日（土曜日）は節分です！

「今晩何をつくろう？」という悩みを常に抱えている筆者にとって、“節分の日は恵方巻！”と決められるので、よろこんで我が家の食卓には恵方巻を登場させる予定です（笑）。昨年は手作りしておいしく食べたけど、子ども3人を見ながらの恵方巻づくりはちょっと大変だったというのが正直なところ・・・


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今年の節分は、「手作りではなく、お店で恵方巻きを買ったらもっと楽なんじゃ・・・！？」ということで、全国各地に店舗のあるコンビニ「セブンイレブン」の恵方巻と、ファミリー層からの支持が熱い回転ずしチェーン「はま寿司」の恵方巻を細かく比較してみることに。恵方巻の種類には肉やサラダなど様々なバリエーションがありますが、この記事では海鮮恵方巻に注目しました！

どちらがお買い得なのでしょうか！？

予約販売が基本！知っておきたい「食品の廃棄ロス」対策

実はこの「恵方巻」、2月3日の節分が過ぎるとコンビニやスーパーなどから大量に廃棄されてしまうことから、前々から問題になっており、近年は「予約販売」に力を入れているところが多いです。予約の入った分だけ作れば廃棄は減るはず、ということですね。

なので、当日販売も数量限定であるとは思いますが、フードロスの観点から、購入するなら予約販売をおすすめしたいです。

ちなみに、1月29日（月）、30日（火）が予約販売の締め切りのところが多いので、ご注意ください！

【はま寿司】「特上 海鮮恵方巻」長さ18cm/690円（税込）
回転ずしチェーン「はま寿司」の恵方巻は「特上 海鮮恵方巻」1種類のみ。内容が昨年と同じことから、この恵方巻きはよく売れたのかな、と予想します！


出典：はま寿司（https://to.hama-sushi.co.jp/）



恵方巻きの中には、こだわりの具材が9種類も入っています。地域によって具材が代わりますが、基本は、えび・いくら・とびこ・まぐろたたき・厚焼き玉子・大葉・海鮮サラダ・キュウリ・かにカマボコ。

大変豪華な具材である上に、直径4.5cm、丸々一本18cmの長さと、大きさも大変立派。そして、最大の魅力は、この豪華さで690円（税込）というコスパの良さ。サラダ恵方巻じゃなくて、海鮮恵方巻でこの値段ですよ・・・！“さすが”というべきか、このコスパの良さはお寿司屋さんならではじゃないでしょうか。


◆予約期間◆
店内・お電話・ウェブで予約を受け付け中！（1月26日（金）現在）
※予約終了日時は不明。購入が決まれば早めの予約がおススメです！


コンビニ【セブンイレブン】「海の幸 海鮮恵方巻」長さ8.5cm/861.84円（税込）
コンビニ「セブンイレブン」からは、鮨の銘店「銀座九兵衛監修 恵方巻」、肉の老舗「柿安監修 和牛すき煮恵方巻」、「海の幸 海鮮恵方巻」など全部で5種類の恵方巻が登場。


出典：セブンイレブン「銘店・老舗の恵方巻」（https://www.sej.co.jp/products/ehomaki.html）　



様々ありますが、はま寿司と比べるためにも、「海の幸 海鮮恵方巻」に注目しました！


出典：セブンイレブン「海の幸 海鮮恵方巻」（https://www.sej.co.jp/products/ehomaki.html）　



恵方巻きの中には、厳選した国産海鮮具材、ほたて・サーモン・いくら・厚焼き玉子・大葉・キュウリの6種類が入っています。

はま寿司の海鮮恵方巻には入っていない“ほたて”が入っているのが嬉しい！様々なアンケートで回転ずしのネタの中で人気No.1となっている“サーモン”が入っているのもポイントが高いです。

直径は4.5cm、長さ8.5cmと、セブンイレブンでは「ミニサイズ」として予約販売されています。最大の魅力は、なんといっても全国に2万店舗以上あるアクセスの容易さではないでしょうか。はま寿司が近くになくてもセブンイレブンならある、という方も少なくない！？


◆予約期間◆
店頭・ウェブで予約を受け付け中！
店頭：2024年1月29日（月）まで
ウェブ：2024年1月30日(火)午前10時59分まで


はま寿司 VS セブンイレブン　今年の海鮮恵方巻はどっち！？
実物を手に入れられる販売期間はどちらも2/1（木）〜3（土）の3日間。実物を見ることはまだできないので、公式サイトやチラシからのみですが、情報をまとめると次のようになります。

▼はま寿司　特上 海鮮恵方巻
具材：9種類（えび・いくら・とびこ・まぐろたたき・厚焼き玉子・大葉・海鮮サラダ・キュウリ・かにカマボコ）　
長さ：18cm　
値段：690円（税込）
受け取り：店舗（約600店舗）

▼セブンイレブン　海の幸 海鮮恵方巻
具材：6種類（ほたて・サーモン・いくら・厚焼き玉子・大葉・キュウリ）
長さ：8.5cm　
値段：861.84円（税込）
受け取り：店舗（2万店舗以上）

単純に比較するのは難しいですが、5人家族で食べ盛りの子どもが3人いる筆者の家は、コスパ重視のはま寿司に軍配を上げたいと思います！

18cmの大きさの恵方巻は、小さい子供には大きすぎます。半分でOKとすると、一人当たり半額の345円（税込）で9�僂侶段�巻が食べられ、更にコスパがアップする計算に！半分に切ることで、ご利益的なところでは疑問が残りますが、一晩のおかずという意味では問題ないです（笑）丁度我が家の近くにはま寿司があるということも大きな勝因でした。

「近くにはま寿司がない！」または、「サーモンやほたてが大好き！」という人は、セブンイレブンの海鮮恵方巻を選ぶと良いと思います。セブンイレブンにはさらに豪華な鮨の銘店「銀座九兵衛監修 恵方巻」もあるので、そちらをありがたく食べるのも大いに「あり」ですね。

(E・レシピ編集部)