業務スーパーで販売されている『もっちりクレープ（プレーン）』をご存じでしょうか。

小麦粉と卵をベースにした冷凍のクレープ生地です。ふんわりもっちりした柔らかめの食感で、ほのかな甘みがある素朴な味わい。おやつ作りにそこそこ便利な一品ですよ。



『もっちりクレープ（プレーン）』は429円（税込、税抜398円）で販売中。冷凍クレープ生地が10枚入って、内容量は600g（1枚60g）。神戸物産がオランダから輸入・販売するプライベートブランド品。

コスパ（単価）は100gあたり約72円。一般スーパーだと調理済みのクレープ生地はあまり見当たらず、クレープ生地用のミックス粉を120円/100g前後で見かける程度です。

例えばコストコだと『平飼い卵のクレープ 14枚入』（280g・1,398円・約499円/100g）などがラインナップされています。本品はクオリティはさておき、手頃な商品ではありますね。

凍ったままの本品を、両面が温かくなるまでフライパンで軽く加熱するだけ。弱めの中火で1〜2分程度でOKです。レンジ調理も問題なし（500Wで約2分）。仕上がりは大差ないので、加熱方法はお好みでどうぞ。

ちなみに加熱せずに自然解凍するだけでも食べられます。とはいえ、その場合は生地が硬くて具材が巻きづらくなるので、やはり加熱調理が前提の商品です。加熱したら少し置いて粗熱を取ったあと、好きな具材を包みましょう。

直径は約17cm。しなやかな質感で、軽く引っ張っても破れません。余計な水分も含んでおらず、包み方を気にせずに扱えるタイプ。手軽なところだと、生クリームやチョコソースにフルーツをあわせるのが鉄板ですね。

小麦粉と卵の素朴な風味がメインの味わいで、そこにライ麦の香ばしさがほのかに漂う感じ。強い個性はありません。ふんわり柔らかい口当たりの良さと、スイーツとの相性の良さを重視したクオリティですね。

欠点としては、生地に細かく穴が空いており、クリームなどが滲み出てしまいがち。別途包み紙を用意したいところです。砂糖の甘みが軽く主張するところも、人によってはチープに感じて好みを選ぶポイントかも。

そこまで甘さが強いわけではないので、好みで肉や野菜などを包んでもOK。お菓子作り用の時短食材としてはもちろん、簡単な小腹満たしメニューを作る用途にも向いてる一品ですよ。

カロリーもチェックしておきましょう。

『もっちりクレープ（プレーン）』は1枚（60g）あたり135kcal（脂質 4.7g、炭水化物 20.5g）。ここに具材とトッピングのカロリーが加わる感じです。召し上がる際の参考にどうぞ。