業務スーパーで販売されている『冷凍プルコギキンパ』をご存じでしょうか。

「キンパ」は韓国でよく食べられているファーストフード。刻んだ具材を海苔で巻き、ごま油などで味付けする料理なのだとか。本品は牛肉と野菜を巻いたプルコギ風の味わいで、牛肉の旨みと香りが万人受けするタイプのおいしさですよ。

『冷凍プルコギキンパ』の価格は？

『冷凍プルコギキンパ』は業務スーパーでは321円（税込、税抜298円）で販売中。冷凍キンパが8切れ入って、内容量は245g（1切れ約31g）。製造・販売は真秀コールド・フーズ。

コスパ（単価）は100gあたり約131円。キンパは無印良品やカルディなどでも買えますが、安い商品で180円/100g程度。本品はそれなりに安く試せるポジションになります。

『冷凍プルコギキンパ』の調理方法は？

外袋からトレーを取り出したらラップをかけ、凍ったままレンジ（500W）で約3分30秒チンします。加熱したらラップを外し、10分〜15分ほど置いたら食べてOKとのこと。解凍直後は白米がやや硬くなっており、加熱後に少し置く時間が必要のようです。

『冷凍プルコギキンパ』の味・食感は？

ごま油といりごまで味付けした混ぜご飯を、牛肉や野菜類と一緒に海苔巻きにしたものです。ご飯はもっちりした食感で、海苔とごま油の香ばしさがふんわり立った味。牛肉の旨みと焼肉だれの甘みが優しく効いた、日本人でも食べやすいタイプの韓国風の味わいですね。

他の具材は玉子焼、人参、ほうれん草、ごぼう、酢漬け大根。大根のシャキシャキ食感が立ってる以外は、ふんわりした柔らかさでまとまっています。野菜の香味が豊かで飽きが来ない感じ。しつこさがないバランスの良い風味が特徴的です。

どちらかといえば香りの良さを際立たせた、比較的おとなしめのあっさり濃厚テイスト。クセがないぶんパンチは弱いし、ボリュームも腹八分目といったところですけど、香ばしい甘旨感は安っぽさのないクオリティです。小腹満たし用途には嬉しい一品ですよ。

『冷凍プルコギキンパ』のカロリーは？

カロリーもチェックしておきましょう。

『冷凍プルコギキンパ』は100gあたり161kcal（脂質 4.9g、炭水化物 24.3g）。1個（約31g）あたりは約50kcal。召し上がる際の目安にどうぞ。