コストコの『シーフードピザ』はなにか変わった? 最近の海鮮具材をチェックしてみると……
コストコで販売されている『シーフードピザ』はご存じでしょうか。
ご家庭で焼いて仕上げる巨大ピザ「TAKE&BAKE」シリーズ。その定番フレーバーがまたリニューアルしたようなので、改めて取り上げておきましょう。具材が微妙に変わりましたが、食べごたえや満足感は十分にありますよ。
『シーフードピザ』の価格・サイズは?
こちらがコストコのデリ・惣菜コーナーで販売されている『シーフードピザ(SEA FOOD PIZZA 16″)』(品番:96922)。お値段は1,980円(税込)です。直径40cmほどの巨大ピザ「TAKE&BAKE」の一品で、重量は1,460gほどもありました。100gあたりのコスパ(単価)は約136円。
『シーフードピザ』の具材は?
以前に見かけた『シーフードピザ』(1,998円)からわずかに値下げ。このご時世になぜ…と思ったら、トッピングも変わっています。
今回の魚介具材は引き続き4種類ですが、「ほたて」は続投したものの、「えび」は前回より小さくなったっぽい。また、「いか」が入って「ムール貝」が消え、「たこ」もいいだこ系に。そして、パセリに加えて赤パプリカを散らして華やかさを出しています。というわけで、材料費が下がるよう調整しているっぽいですね〜。
『シーフードピザ』の調理方法は?
そのままだと、日本のご家庭の一般的なオーブンには入りません。というわけで、食べやすいサイズにカットして焼きましょう。食べきれない分はラップで包み、保冷バックに入れてなるべく空気を抜いて、冷凍庫で保管するとよいでしょう。
食べる分だけ天板に並べ、200℃に予熱したオーブンで15分ほど加熱すればできあがり。
『シーフードピザ』はどんな味?
焼き上がると、魚介の香りが心地よい程度に広がってきます。ピザ生地は厚みがあり、フチはカリッとしつつ、内側はふんわりとした食感。トマトベースのピザソースとモッツァレラ系のミルキーなチーズで、全体的にやさしくまろやかな味わいになっていますね。
魚介具材は、オーブンで炙ったおかげで表面はサックリと小気味よい歯触り。たこ、いかの弾力のある食感もグッド。えびは小さくてもプリッとしていて風味がよいですね。ほたては噛むごとにほんのりうまみと甘みが広がります。
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『シーフードピザ』は全体的にやさしい味わいで、魚介らしい風味もちゃんと感じられます。ゴージャス感は減った印象ですが、食べごたえはあるし、お腹もしっかり満たされますよ。
『シーフードピザ』のカロリーは?
カロリーもチェックしておきましょう。
『シーフードピザ』は100gあたり217kcal(たんぱく質 9.3g、脂質 9.2g、炭水化物 23.7g、食塩相当量 0.88g)。つまり、総計(1,460gの場合)は3,168kcalです。1人前を1/8カット(約183g)として計算してみると、397kcalとなりますね。お召し上がりの際の参考にしてください。