おうち飲みにおすすめ！大人のポテトサラダレシピ6選
1. 絶品！塩辛とクリームチーズのポテトサラダ
調理時間：15分
イカの塩辛とクリームチーズで味付けするアレンジポテトサラダ。塩辛の旨味とクリームチーズのまろやかな味わいが絶妙なコンビネーションで、あとひくおいしさです。仕上げに小口ねぎをトッピングして、香り豊かに仕上げましょう。
2. 食感抜群！くるみとクリームチーズのポテトサラダ
調理時間：10分
ホクホクのポテトサラダに、くるみを加えてカリッとした食感をプラス。くるみの芳ばしい香りがたまらないひと品です。マヨネーズとクリームチーズで味付けすれば、コク深い味わいが楽しめますよ。黒こしょうのピリッとした刺激がお酒によく合います。
3. 缶詰でお手軽に♪ さばみそポテトサラダ
調理時間：10分
さば缶を使うポテトサラダのレシピです。煮汁ごと加えて、さばの旨味をたっぷり堪能。マヨネーズの酸味と、さば缶の塩味の相性はばっちり！きゅうりのシャキシャキとした食感が楽しめて、食べ応え抜群です。七味唐辛子をふりかければ、より大人味になりますよ。
4. 風味豊か。燻製卵とスモークチーズのポテトサラダ
調理時間：40分
※食材を乾燥させる時間は含みません。
燻製卵とチーズを混ぜ合わせる、贅沢なポテトサラダはいかがですか？鍋を使って、味付け卵とプロセスチーズを燻製して作る本格派のレシピです。香ばしい燻製の風味と、マヨネーズとマスタードの酸味の組み合わせは絶品！箸がとまらないおいしさです。
5. マヨなしで作る！韓国風ポテトサラダ
調理時間：15分
マヨネーズを使わずに作るアレンジレシピ。鶏がらスープやごま油、にんにくを加えて、ひと味違うポテトサラダに仕上げます。大根ときゅうり入りで、ポリポリとした歯ごたえが楽しめるひと品です。糸唐辛子をトッピングすると彩りがアップしますよ♪
6. 大葉香る。たくあんと里芋のポテトサラダ
調理時間：20分
ポテトサラダはじゃがいもだけでなく、里芋でも作ることができます。ねっとりとしたなめらかな口当たりの里芋と、パリパリ食感のたくあんのコントラストは絶品です。マヨネーズにめんつゆと酢をプラスすれば、コクのある味わいに。大葉入りで、風味豊かに仕上がります。
大人のポテトサラダにアレンジ
ポテトサラダは塩辛やさば缶など具材をアレンジすることで、大人風味の贅沢な味わいを楽しむことができます。また、きゅうりやたくあんなどの食感の良い食材をトッピングするのもおすすめです。
ポテトサラダはマヨネーズをベースとした味付けが基本ですが、クリームチーズやみそを加えると、ひと味ちがうポテトサラダが味わえますよ。ぜひお好みのアレンジで、大人味のポテトサラダを作ってみてくださいね。
