お得にたくさん作れる！業務スーパーの食材でたこ焼きづくり♪
たこ焼きをするなら業務スーパーで食材調達！
たこ焼きの食材を購入したら、思いのほかお金がかかった……ということもあるのではないでしょうか。おうちでたこ焼きをするなら業務スーパーで食材調達するのがおすすめ。大容量でお得に購入することができるんですよ。
たこぶつ（岩だこ・小）
神戸物産のたこぶつ（岩だこ・小）は1kgで1,814円（税込）です。一般的なスーパーではあまり見かけることがない冷凍たこ。生鮮コーナーのたこは100ｇあたり400円前後なので、100ｇあたりおよそ184円の業務スーパーの冷凍たこは、コスパが抜群なのがわかります。
1kgと大容量の商品ですが、賞味期限はおよそ9ヵ月あるので安心して保存することができますよ。カロリーは100gあたり98kcalです。
たこぶつのサイズは小、中、特大があり、1個あたりの大きさと個数が違うので、用途によってサイズを選ぶことができますよ。筆者は小を購入しました。小サイズのたこは1個あたり2~3ｇでおよそ400個入っています。
解凍方法
解凍方法は、常温で20~30分置くか、流水で5分ほどさらします。冷凍状態のたこはくっついて固まっていますが、やわらくなってきたら手で簡単にほぐすことができますよ。
解凍後のたこは少し縮んだ印象ですが、小でもたこ焼きには十分な大きさです。たこ焼き以外のおつまみにもちょうどよいサイズ感。たこの臭みも気になりません。
ペーパーで水気を切ると水っぽくならずに、ぷりぷりの食感になりますよ。事前に軽く湯通ししてあるたこですが、ゆでだこではないため、お好みの調理方法に合わせて加熱しましょう。
商品情報
・商品名：たこぶつ（岩だこ・小）
・内容量：1kg
・価格：1,814円（税込）
・原産地：中国
業務用たこ焼きミックス
奥本製粉の業務用たこ焼ミックスは1kgで246円（税込）です。1袋でなんと240~300個作ることができる大容量商品！かつお節粉末も入っているので、卵と水を加えるだけで生地ができちゃうお手軽さも魅力です。
一般的なスーパーでは、500ｇで300円前後のたこ焼き粉が多いため、業務スーパーのたこ焼ミックスの1kg246円は驚きの価格。
賞味期限はおよそ1年あり、カロリーは100gあたり348kcalです。
商品情報
・商品名：業務用たこ焼ミックス
・内容量：1kg
・価格：246円（税込）
おうちでたこ焼き作り！
本記事では48個のたこ焼き分を作っていきます。48個分なのでミックス粉200gと卵2個、水800ccの分量で用意しました。
紅しょうがと天かす、刻んだキャベツとネギ、アレンジとして明太子や餅も用意して準備万端！
生地の使用感は？
最初に卵と水をよく混ぜてから、たこ焼ミックスを入れていきます。混ぜながら少しずつ加えていくとダマになりにくいですよ。
ダマができてしまっても少し置いておくとなめらかな生地になるので、最初に生地の準備をしておくのがおすすめです。
手間なく簡単にたくさんできる！
少し置いた生地はゆるすぎず、トロッとなめらかなのでたこ焼き器に注ぎやすい！たこはカットする手間がないので準備の時間も短縮できます。
アレンジで明太子入りも作っていきます。たくさん作ることができるので、いろいろな具材を入れて楽しめるのが嬉しいです！
餅は溶けにくいので、小さくカットして早めに投入していきます。
クオリティが高いたこ焼きのできあがり
こんがりまん丸なたこ焼きに仕上がりました。あまりたこ焼きを作ったことがない筆者でも、簡単に失敗なく作ることができましたよ。
表面はカリっと、中はトロっとした本格的なたこ焼きが簡単にできちゃいます！
最初に何もつけずに食べてみましたが、ダシの味がしっかり感じられるので、何もつけなくても楽しめました。中のたこはしっかり弾力があって存在感があります。中のトロッとクリーミーな生地とたこのぷりぷりとした食感が相性抜群。
余ってしまったたこ焼きを電子レンジで温め直しても、べちゃっとすることなくおいしく食べることができましたよ。
余った材料の保存方法
たこぶつ
大容量の商品なのでそのままでは保存しにくいのが少し難点なところ。保存袋に100gや200gずつ小分けにすると次回使う際に便利なのでおすすめです。さらに冷凍庫にかさばらずに保存することができますよ。
たこ焼きミックス
開封したミックス粉の保存方法は、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存します。開け口をしっかり閉じてから密閉容器に入れて保存しました。
おうちでたこ焼き屋台！
お得に購入できる業務スーパーの冷凍たことたこ焼きミックス。屋台で食べるようなたこ焼きが簡単に作れました。わいわい楽しみながら作るたこ焼きはおいしさも倍増しますよね。
ぜひおうちでお得にたこ焼き作りを楽しんでみてください。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
