おうちでイタリア旅気分テイクアウトやサステナブル施設が登場【今週の新店 #20】
【毎週金曜日更新】今週の新店オープンNEWS
macaroni編集部がお届けする新企画「今週の新店オープンNEWS」。日々最新グルメをチェックし続けるトレンドチームが、とくに注目しているお店を毎週ご紹介していきます。
今週はテイクアウトできるイベントを中心にイタリア気分を味わえるイベントや、ショコラ専門店のニュースタイルなお店をピックアップしました♪
1. 日本橋三越本店「三越イタリア展」／テイクアウトあり
日本橋三越本店では、2021年4月21日（水）~29日（木）までの期間限定で、イタリアの食材や雑貨などを販売する「三越イタリア展」が開催されています。
切り立ての生ハムやスイーツ、イタリアが世界に誇る高級ワインの飲み比べが楽しめますよ。また、イートイン限定で、日本イタリア料理協会のレジェンドシェフたちが作る料理がワンプレートで味わえるコラボメニューも販売中！一部の商品は、オンラインショップでも購入可能ですよ。
会場だけで味わえる！とろける切りたて生ハム
16ヶ月熟成させた、切りたてのパルマプロシュット。特別なスライサーで極薄にカットされているので、羽のように軽い食感です。また、脂身の甘みや赤身の塩気も堪能できる、トラットリア ブカ・マッシモで人気のメニューですよ。
2. 旬の野菜で作るスパイスカレー「MINGLE TANGLE」／テイクアウトあり
2021年4月20日（火）、旬の野菜で作るスパイスカレーを販売するウェルネスカレー&カフェ「MINGLE TANGLE（ミングルタングル）」が伊勢丹会館3階にオープンしました。
季節の有機野菜の根も葉もまるごと使った自家製ベジマサラをベースに、自家製の黒ニンニクや滋味溢れる食材が入った、さらさらと栄養たっぷりの2種類のカレーが楽しめます。小麦粉は不使用で、体にやさしいのも特徴♪
はじめに食べておきたい「MINGLE TANGLE」
「RED CURRY」と「BLACK CURRY」のあいがけカレー。RED CURRYには、オーガニックのトマト、皮付き人参、鶏ミンチが入っており、やわらかな酸味と爽やかな甘みが楽しめます。
BLACK CURRYは、牛肉、イカスミ、黒ごま、カカオ醬が入っており、豊かな辛みと軽いのにこってりとた味わい。「今日はからだにごほうびを」という日におすすめの一杯です。
店舗情報
店舗名：MINGLE TANGLE ーWELLNESS CURRY＆CAFEー
電話番号：03-4400-1606
郵便番号：160-0022
住所：東京都新宿区新宿3-15-17 伊勢丹会館3F
市区町村：新宿区
町域：新宿3-15-17 伊勢丹会館3F
営業時間：ランチ11:00~15:00（LO14:00）／ディナー17:00~22:00（LO21:00）※当面の間コロナ対策のため、ランチの営業のみになります。
3. ショコラ専門店の新たなスタイル「ショコラ ベルアメール」＆「カフェ ベルアメール」
2021年4月22日（木）、ショコラ専門店「ベルアメール 自由が丘店」と、チョコレートデザートや軽食を食べられる「カフェ ベルアメール」が併設された店舗が、東京・自由が丘にオープンしました。
店内では、カフェ ベルアメールとしてチョコレートの香りに包まれながら、チョコレートを使用したスペシャルデザートやアフタヌーンティー、アクセントにカカオを効かせたカレーやパスタなどが楽しめます。
ベルアメール 自由が丘店では、選び抜かれた素材や、ベルアメールオリジナルのクーベルチュールが使用された限定商品など、約100種類のアイテムが販売されていますよ。
Café BEL AMER「季節のデセール ショコラミント」
爽やかなチョコミントが、植木鉢に入ったミントの木で表現された楽しいデザート。ショコラで作られた鉢の中に、ミントのムース、ショコラクリーム、 ショコラのビスキュイが入っています。
さらに上には、ブロンドチョコで作られたプレートや、抹茶のシガーが飾られている見た目も味も本格的な逸品ですよ。
Chocolat BEL AMER「国産フルーツショコラ」
国産フルーツを使用したガナッシュと、自家製のドライフルーツを組み合わせた「国産フルーツショコラ」。国産の素材にこだわり、りんごや白桃、苺、キウイ、伊予柑のピューレや果汁が使用されたフルーツの旨みを存分に味わえるショコラです。
店舗情報
店舗名：「ベルアメール 自由が丘店」＆「カフェ ベルアメール」
電話番号：03-6421-1466
最寄駅：東急東横線 自由が丘駅下車 正面出口より徒歩約3分／自由が丘駅正面出口より徒歩約3分
郵便番号：152-0035
住所：東京都目黒区自由が丘2-9-4 岡ビル1F
市区町村：目黒区
町域：自由が丘2-9-4 岡ビル1F
営業時間：10:30~19:30（カフェ L.O.19:00）
4. 新時代のグランピング施設「small planet CAMP＆GRILL」
2021年4月22日（木）、グランピング施設「small planet CAMP＆GRILL（スモールプラネットキャンプアンドグリル）」が、千葉県・稲毛海浜公園内にオープンしました。自然と共生しながら楽しむライフスタイルを実現する、新時代のグランピング体験ができる施設です。
環境や人、社会、地域に配慮
施設は、全体的に公園の恵まれた自然環境を活かしたゾーニングと、モダンなボタニカル演出により、快適な時間を過ごせる空間。ランドスケープの中に点在する特別な8棟での滞在のほかにも、さまざまなアクティビティがそろっていますよ。
太陽と風を感じながらホワイトサンドビーチで体験できるヨガやマインドフルネス、公園の植物を活かしたハーブポット作り、そしてオリジナルの器が作れるブッシュクラフトなどで、滞在中は充実した時間を過ごせますよ。
さらに施設内には、環境や人、社会、地域に配慮したエシカル（Ethical）な商品を扱うショップも併設されており、今後はオリジナルグッズも販売される予定です。
施設情報
店舗名：small planet CAMP & GRILL（スモール プラネット キャンプ&グリル）
電話番号：043-215-7350
最寄駅：京葉線稲毛海岸駅より徒歩25分
郵便番号：261-0003
住所：千葉県千葉市美浜区高浜7丁目2番1号
市区町村：千葉市美浜区
町域：高浜7丁目2番1号
営業時間：グランピングエリア施設 チェックイン15:00~チェックアウト10:00／small planet BBQエリア：平日一部制11:00~14:00・休日二部制11:00~14:00,17:00~20:00／small planet Cafeエリア：平日9:30~17:00（L.O.16:00）・休日11:00~20:00（L.O.19:00）
テイクアウトで三密を避けた楽しみ方を
今週は食を楽しむイベントや、ショコラ専門店が手がける新しいスタイルのお店をはじめ、グランピング施設などが登場しました。テイクアウトやオンラインショッピングなどで豊かなおうち時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
それでは、来週の新情報もお楽しみに♪
文：nana.furukawa（macaroniライター）
