芸能人がお忍びデートで行く隠れ家レストラン4選を、井上公造さんがコッソリ教えてくれた！
隠れ家といえば、芸能人がお忍びで通う空間というイメージを抱く人も多いだろう。
とはいっても、それは芸能界の歴史の中でも比較的最近のことかもしれない……と、芸能リポーターの井上公造氏は言う。
そこで、大人のミーハー心をくすぐる“芸能人と隠れ家”について、気になることをいろいろと聞いてみた！
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井上さん、なんで芸能人って隠れ家が好きなんですか？
“隠れ家”なレストランやバーといえば、有名俳優やタレントがデートで利用するなど、芸能人のご用達であることは一般人でもよく耳にする。
今や芸能人のプライベートに、“隠れ家”は必要不可欠に思えるが、「芸能人が“隠れる”ようになったのは、ここ15、20年の話です」と、芸能リポーター歴35年の井上公造さんは語る。
「芸能人とは特殊な生き物で、基本的に見栄を張りたがるんです。
昭和の時代はとくに、芸能人になりたいと思った原点が、お金持ちになりたい、いい家に住みたい、いい車に乗りたい、美味しいものを食べたい、かっこいい・きれいな異性と付き合いたい…。
そういう憧れや願望がベースにあって、そういう人たちが好んだ街が銀座や六本木でした。
高級ラウンジで飲んだり、クラブのVIP席でシャンパンを開けたりして、派手に遊んで見栄を張る。僕がこの仕事を始めた当時は、そういう遊び方をする芸能人がたくさんいました」
いわば、昔の芸能人はプライベートでも“隠れない”のが常だったという。
芸能リポーター歴35年です！
『キャンティ』から『イルブリオ』の変遷が、芸能人の嗜好を変えた
芸能人が?隠れる〞ようになったのも、「芸能人になりたい」と思う原点が時代の流れで変わってきたことに起因しているとか。
「もちろん、お金持ちになりたいとかいい暮らしをしたい、という願望はあると思いますよ。
ただ、漠然と一獲千金を狙うような感じではなく、いい仕事をしたい、いい歌を歌いたい、ブロードウェイの舞台に立ちたいなど、原点に具体性を持った芸能人が増えてきた。
そういった意識の変化と同時に、芸能人たちの居心地のいい場所も変わってきたわけです」
井上さんがその変化を感じたのは、飯倉にある『キャンティ』のスタッフが独立して、天現寺に『アッピア』をオープンさせた約20年前。
「『キャンティ』は誰が来ているかすぐわかるけど、『アッピア』は個室こそないが、人目につきづらい離れの席がたくさんあったんです。
それが当時の芸能人たちにウケた。その究極の形が、『キャンティ』の系譜を継ぐ六本木の『イルブリオ』。
ここは、個室が何部屋あるのか分からないほど。料理の提案は大きく変わらないけれど、個室の登場は大きな変化でした。
時代の最先端を走る芸能人たちの訪れるレストランが『キャンティ』、『アッピア』、『イルブリオ』と変わっていった。この流れは芸能史のひとつだと思うんです」
井上さん曰く、『イルブリオ』は「芸能人の宝庫」だそうで、それというのも六本木ヒルズという立地条件の良さに加え、商業施設にありながら一般客に見られずに出入りできる個室もあるという。
“誰にも会いたくない”という芸能人対策も万全なことから、六本木に行く芸能人は減ってきているものの「イルブリオは別」と、今も重宝がられている。
特別扱いされる店より、自分の家のように自然体で過ごせる「隠れ家」
では、銀座や六本木に行かなくなった芸能人たちは、どのエリアに“潜む”ようになったのか。
「西麻布は週刊誌のパトロールエリアだから、あまり寄りつかなくなってます。最近は、白金や広尾の目黒寄りとか、駅からちょっと外れたエリアに行っていると聞きますね。
僕もよく行きますが、青山の『ミモザ』も芸能人が通う隠れ家中の隠れ家。お店もわかりづらいし、初来店はみんな迷う（笑）。
個室はないけど、奥のトイレの横の席が穴場で、芸能人が使っていることが多いですね。トイレ側に背中を向ければ、顔は見られないので」。
個室が絶対条件とは限らず、そうした人目につきにくい席の構造もポイントだとか。
「泉タワー内の『BLT STEAK ROPPONGI』も芸能人に人気です。ホテルの車寄せの横にあって行きやすく、個室もある。テレビ東京も近くにあるので、仕事帰りにも使いやすいんでしょうね。
あとは、恵比寿、中目黒。世田谷のほうは若手俳優の行きつけも多いですね。三軒茶屋の某カラオケバーは、実力派のYやMがよく訪れているそう」
どの店も美味しいのは大前提。その上で、人目を気にせず自然体で過ごせる個室があったり、お店側の細やかな配慮が行き届いていたりというのが、芸能人が好む隠れ家の条件だという。
そして、芸能人に反応して騒いだり、隠し撮りをしない、大人な客層かどうかも重視。
予約の取りづらい隠れ家店は、おしなべてその条件を満たすことが多く、訪れた際に次回の予約を取っていくため、結果「芸能人御用達」となるよう。
さすがは、この道35年のベテランリポーター。聞けば聞くほど、面白いエピソードが次から次へと湧いてきて話が尽きない。
さて、すでにお気づきだろうが、井上さんも相当な食通で、「あの店の予約、取れませんか？」と、タレントから相談を受けることもよくあるそう。
というわけで、次のページでは井上さんイチオシの“芸能人も通う隠れ家”に潜入。新たな隠れ家を探している、芸能人の皆さんもぜひチェックを！
こっそり教えてくれた、芸能人に愛される人気店3選
『イルブリオ』
住所：港区六本木 6-10-1 六本木ヒルズ・ウェストウォーク 5F
TEL：03-5414-1033
営業時間：ランチ 12:00〜15:00
ディナー 16:00〜23:00
定休日：無休
席数：106席
『ミモザ』
住所：港区南青山 3-10-40 フィオラ南青山 2F
TEL：03-6804-6885
営業時間：18:00〜22:00
定休日：日曜、祝日
席数：22席
『BLT STEAK ROPPONGI』
住所：港区六本木 1-6-1 泉ガーデンタワー 5F
TEL：03-3589-4129
営業時間：【月〜金】ランチ 11:30〜（L.O.14:30）
ディナー 17:00〜（L.O.22:00）
【土・日・祝】ランチ 11:30〜（L.O.15:30）
ディナー 16:00〜（L.O.22:00）
定休日：無休
席数：128席
井上さんが教える「芸能人の隠れ家」残りの1軒は、中目黒で今イチオシの新店！
井上さんも贔屓にする、芸能人がお忍びで通う中目黒の新店とは？
あらかじめ会員の指紋が登録された指紋認証で、扉のロックが解除される。選ばれた客しか入ることが許されないため、芸能人も安心して利用できる
大物俳優やタレント、芸人を中心に支持されている、今イチオシの隠れ家。
井上公造さんにそう教えられてやってきたのは、中目黒駅から少し離れた路地にあるビルの2階のお店。看板に店名はなく、熊の可愛いイラストが目印だ。
店は会員制で、入口のオートロックは指紋認証で解除。限られた人しか利用できない安心感と、特別感に心がくすぐられる。
ここ『熊の焼鳥』は、7年前に大阪に本店を構え、京都、名古屋と、大阪以外にも支店を出店し、昨年9月東京に進出。
大阪の本店で、店主・熊脇さんの焼きの技術が話題になり、開店3ヶ月で予約の取れない店に仲間入り。その後、会員制に。
会員制と聞くと料理もセレブ価格と思いきや、基本コースは4,800円という手頃さだ。
「人目につかない隠れ家店として、芸能人との会食にもよく利用しています」
店内を見渡すと、暖簾に、グラスに、TKGの海苔にまで、看板に描かれていたマスコットキャラの「くーま君」がそこかしこに出現。女子ならずとも、目尻を下げながらシャッターを押してしまう。
人を楽しませる関西人ならではの徹底した演出も、同店の魅力。
料理も同様で、皮の脂で備長炭の香りを引き出し、纏わせた「ももねぎ」や、前代未聞の「鶏刺し25種盛り」を味わえるなど、未体験の焼き鳥ディナーに高揚しっぱなし！
一度訪れたら誰かに話したくなり、連れて行きたくなる。そして、「熊」の虜になった客たちが次々に会員になって帰る。
中目黒店は会員数が3,000人を超えたら完全会員制になるが、それまでは非会員の予約も可。残り1,000人の会員枠が余っている今のうちに入会しよう。
「鶏のあらゆる部位をここまで堪能できる店は僕の知る限り、日本で唯一ここだけ！」
基本の4,800円のコースは13品がラインナップ。
会員のみがコースに追加できる、名物「鶏刺し25種盛り」7,000円。ずり3種の食べ比べや背肝など、他所では味わえない希少部位を刺身でいただける。数種類の部位が“おまけ”されることも！
〆の一番人気「熊のたまごかけご飯」（非会員は＋300円）。鶏が鶏卵として産む前の卵黄・キンカンで味わうTKGは、濃厚を通り越してねっとりコク深い味わい。
コースの最初に提供される、自慢の「ももねぎ」。焼き鳥はすべて、旨みが濃い大山鶏を使用。
大阪に拠点を置く書家の紅秋さんが、この店のために制作した「熊」と「鳥」を掛け合わせた書が飾られた個室。5〜6名まで利用できる。
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有名芸能人たちがお忍びで通うお店の数々。単なる“隠れ家風”というだけでなく、食通の井上さんが太鼓判を押すのだから、お料理のクオリティやお店の雰囲気も間違いナシ。
あなたも大切な人を連れて行き、お忍び気分の特別なデートを楽しんでみては？
■プロフィール
井上公造 福岡県出身。雑誌編集長、新聞記者などを経て、1986年に芸能リポーターに転身。日本テレビ「スッキリ」、読売テレビ「情報ライブ ミヤネ屋」など、数多くの情報番組に出演。コロナ禍以前は週5で外食し、国内外のフーディーとの交流もある食通の一面も
