カルディコーヒーファーム（KALDI COFFEE FARM）で販売しているパスタソース『アル ネロ』はご存じでしょうか。

イカスミです。カルディのオリジナルパスタソースは定番ものがしっかりラインナップされていますけど、どれもオーソドックスに見えて個性派揃い。中でも本品はインパクトの大きい一品かと思います。イカスミ特有の風味の強さ、各種旨味成分で濃厚に仕上げられた味わい……パスタ好きの方はぜひお試しをっ。

カルディ｜アル ネロ（イカスミ）｜288円

おすすめ度 ★★★★☆

こちらがカルディでよく売り切れているオリジナルパスタソース『アル ネロ（Al Nero）』。お値段は288円（税込）。見てのとおりイカスミ（al nero di seppia）のパスタソース。相当に黒い。味も香りも、強い。

見た目、香り、味、すべてインパクト大。おそらく購入時に想像する以上に風味の強いイカスミパスタソースかと思います。イカスミ特有の香りの強さはもちろん、ガーリックやナンプラーなどの旨味が深く効いていて、相当に味わい濃厚リッチ。クセの濃さは好き嫌いを分けるような気もしますが、ハマる人も少なくなさそうなおいしさ。身近で買えるイカスミ系のパスタソースとしては、かなりおすすめしたい一品です！

特徴はこんな↓感じですね〜。

イカスミ特有の凝縮されたような風味がたっぷりにんにくや魚醤の旨味も十分に効かせた濃厚すぎる味わい具材はイカのダイスカットが少々（存在感は薄い）ソースが服に付くとエライことになるのでご注意を商品情報内容量｜110gカロリー｜73kcal販売者｜キャメル珈琲原材料｜ソテーオニオン、イカ、トマトペースト、イカスミ、おろしにんにく加工品、魚介エキス、オリーブ油、ホタテエキス、ビーフ調味エキス、魚醤、食塩、香辛料、チキンブイヨンパウダー、砂糖、ガーリックパウダー、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆、魚醤（魚介類）を含む）