こんにちは。食いしん坊りゅうです。普段から食べるるのが好きでほぼ毎日食べ歩いていますが、全くのノーマークの中華料理店をテリヤキで発見。しかも、どのメニューを注文しても味は一級品のお店をご紹介します。

名物「麻婆豆腐」

中華料理店に行ったら、絶対に食べたい一品が「麻婆豆腐」。お店によってはかなりの辛さのため、辛いのが苦手な人には食べきれないということもあります。そんな中、こちらのお店が提供してくれる「麻婆豆腐」は、辛さが控えめ。マイルドな味付けのため、子供でも味わえる辛さになっています。ひき肉がとてもいい味を出していて、食べれば食べるほどやみつきになる一品です。

ピリ辛な「汁なし担々麺」も美味

汁ありの担々麺が人気だそうだが、今回はあえて「汁なし担々麺」を頂きました。思いの外ボリュームあり、食べ応えも十分。濃厚なタレを麺にしっかりと絡めて食べるのがオススメ。自分が想像していたよりも数倍深い味わいを楽しむことができます。「汁なし担々麺」もかなりの逸品です。

見た目のインパクト大！「黒酢酢豚」

お店の名物料理の1つ「黒酢酢豚」。大きな豚肉の塊が2つあります。黒酢の酸味と甘みを活かした一品で、隠し味に中華香辛料を使用しているため濃厚な味わうながらも、爽やかさを感じることができる一品に仕上がっています。同店に訪れたら、必ず食べて頂きたい品です。

日本人の味覚に合う中華料理を食べることができる【チャイナキッチン広州】。名物の「麻婆豆腐」や「黒酢酢豚」などを筆頭に地域で愛されることは間違いなし。いや、食通の方々にも今後人気を集めていくこと間違いなしのお店です。家の近くにこんな中華料理店があったら、定期的に通いたいです。