「奈良に旨いもんなし。」昔の文豪が言った言葉ですが、今はもう古いです。今はめまぐるしく状況は変化しています。和食を筆頭に、イタリアンやフレンチに大和野菜の美味しいお店。観光地の真ん中に渋〜いBARまでございます。テリヤキ掲載店以外にも面白いお店が目白押しです。小さなエリアに渾然一体と様々のお店がひしめき合ってシノギを削っています。日本の文化歴史発祥の地、奈良へテリヤキ片手に遊びにきては如何でしょうか？食も豊かで楽しめる事間違いなしです。

粟ならまち店

ならまちの町家を改装して作られた店内は風情ある作りで落ち着きます。食事は野菜中心にコース仕立てで、昼3,500円からのお値打ち価格となっています。
今回はお昼の3,500円の料理の一部をご紹介致します。こちらは地道に野菜作りから取り組んでいて珍しく美味しい大和野菜をふんだんに楽しめます。店内あちこちに面白い形の野菜が飾っていて野菜に対する愛情を感じます。
さらに奈良県産の大和牛や地鶏に地ビール、地酒に至るまでセンス良いセレクションでこれまた楽しめます。当然ながら人気で予約困難な為、早めのご予約をお勧め致します。

前菜の盛り合わせ

プレゼンも秀逸です。初めて見る野菜に胸ときめきます。京野菜の知名度からすると影の薄い大和野菜、味はとびっきりで香りが強く一つ一つが個性を主張しています。
全ての野菜を美味しく楽しめるよう、生・煮・蒸し・煮浸し・焼き浸し・ドライトマト・天ぷらと様々な手法で野菜を調理していて美味しく頂けます。大和野菜の甘味、酸味、苦み、土の香りやフルーティーな香りまでお口が喜ぶ、身体がほっこりと満たされて行くのが分かります。

飲まない訳にはまいりません！

奈良唯一の地ビールから始まり。風の森・春鹿・篠峯 ・豊祝・三諸杉など呑んべいなら知っておくべき奈良の銘酒が良心価格で楽しめます。どれもクリアで洗練されていて風味豊かでエレガント、滑らか且つしっかりした飲み応えのある味わいです。
日本酒発祥の地奈良県。今も名産地、多くの魅力的な造り酒屋がございます。昔は灘に卸していたそうで皆知らずに飲んでいたと言う事か….?!今はほぼ地元で消費されるそう。皆様奈良に来て是非飲んで下さいませ。

お隣には樫舎やさん

姉妹店でしょうか？と言いたくなる直ぐ横に人気の和菓子やさんの樫舎やさんがあります。レベルの高い和菓子屋さんで２階でかき氷や和菓子を楽しむ事が出来ます。２階では上品な生菓子と共に、非常に美味しい大和の煎茶や抹茶が供されます。
こちらで供される美味しい大和茶の店が、この通りの並びにある田村青芳園茶舗。新茶の時期にある芽茶など、ここでしか買えない珍品とクオリティー良心価格に驚きます。また、美味しい魅力的な蕎麦屋さんや和食処、イタリアンがこの界隈にひしめいています。

食は文化！千のウンチクより、そこに行き、その土地の物を頂く事で様々な事を知る事ができます。日本酒同様に大和茶もレベルは高いですが、宇治に卸していた歴史があり知名度は低いです。宣伝下手の大仏商売とよく言われますが、今も地元消費型で外に出ることなく知名度が低いのが残念です。むしろ地元でひっそり楽しんでいたのかもしれません。皆様テリヤキ頼りに、そんな食文化に触れる旅に奈良へ是非お越し下さいませ！