こんにちは！美味しいもの食べてますか？テリヤキアンバサダーのムッシュです。今回の大阪への出張時にも、「TERIYAKI」が大活躍でした。現在地、食べたいジャンル等を条件検索するとたちまちいろんなお店がでてきます。大阪に来たからには串かつや粉ものを食べたいと思っていざ検索。こちらの2店舗に行って参りました。

串かつ

1店舗目は、「串かつ だるま」北新地店に伺いました。アラカルトでも注文出来ますが、初心者ですので3種類のコースの中から、お腹のすき具合でチョイス。レディースセットなる物も御座いました。セットコースの中に、スピードメニュー1品（どて焼き、キムチ、枝豆、もやしナムル）を選ぶ事が出来ます。串カツが出来るまでの時間を楽しんでもらう為の様です。流石、大阪人商売が上手いねー！！
<通天閣セット>
元祖串かつ/つくね/もち/ホクホクかぼちゃ/アスパラ/豚かつ/うずら/レンコン/天然海老/貝柱/いか/ししゃもに、スピードメニュー1品が付いて1,800円。

紅しょうが

早速、いただきまーす！衣はサクサクで脂っぽくない。ソースは、甘めで少し酸味も感じるサラサラのさっぱり味ですのでいくらでも行けちゃいます。皆様御存知、ソース二度浸けは禁止です。どれも美味しいのですが、レンコンのシャキシャキ感には驚くほどの美味しさがあります。これだけで、満足度十分でしょ。と、ボードをふと見ると「紅しょうが120円」なる物が。
大阪といえば、紅しょうがを食べないで帰る訳には行きません。生姜の香りがたまらなくよく、辛みはあるが口の中がスッキリして旨い。

千草焼

2店舗目は千草へ。こちらは、お好み焼き屋さんですが、わらび餅も有名だとか？千草焼なるメニューを注文。生地を鉄板に引いたら、その上に何と！！豚の特上肩ロースを乗っけます。その上からまた生地をのせて肉をサンドさせます。写真は解りやすくする為に、肉が見える状態にしました。生地にはネギ、天かす、キャベツ、紅しょうが　までアクセントに入っています。
特製ソースは、ソース、マヨネーズ、からし、ケチャップ、ケシの実がブレンド。焼けるまでしばらくじっと待ち、「食べても良いよ。」と合図が出たらヘラを旨く使って切り分けます。オリジナルの千草焼にビックリです。味も勿論美味しいです。

わらび餅

最後の〆は、夏季限定 わらび餅です。1日限定10食ですので、入店すぐにキープされる事をおススメ致します。3cm角の大きさなのにお箸で摘まめちゃいます。砂糖ときなこで頂きます。柔らかくてプルップルッで美味しい。
また、お店の中央ステージでは、焼きそばを焼いていらっしゃるお姉さんがいて、香ばしい美味しそうな香りが漂ってきます。食べない訳にはまいりません。ちゃんぽん焼そばをチョイス。太麺で少し甘めのソースと、具材の旨みが口の中でコラボです。旨すぎるー！！道理で皆が頼んでる筈だ。

知らない土地では、情報がないとハズレてしまう事もあります。折角の食事なので、美味しく頂きたいですよね。そんなときこそ、TERIYAKI です。今回の2店舗も最高でした。そんなお店だからこそ予約して行って下さいね。