こんにちは、食いしん坊りゅうです。21時ごろ都内で急に肉が食べたくなり、テリヤキを使って調べてみたら四ツ谷に面白そうな肉と野菜を中心に扱った居酒屋があるというので行ってきました！！

これがお通し？：肉や　しるし

　四ツ谷駅から、徒歩5分ほどのところに位置する居酒屋。場所が比較的わかりにくく、若干地下？っぽくなっているのもあって、お店を見つけるのに手こずってしまい、予約していた時間に少し遅れることに。とりあえず、飲み物を頼んだあとに何を注文しようとかと考えていたら、「お通しです」。と運ばれてきたのがこちら。えっ！？これお通し？普通の一品料理じゃん。笑　最初の対応からもう心をもっていかれてしまいました。笑

こんな柔らかくていいの！？：肉や　しるし

　赤ワインで煮込んだ牛肉。一口、口の中に入れたらホロホロと口ですぐ崩れるような柔らかさ。これがまた何とも言えない感じ。見た目では柔らかさがあんまり伝わらないかもしれないが、お肉は持っただけで落ちてしまうくらい柔らかく、そのお肉に絶妙に合うソースがいい。お肉を食べ終わったあとソースがまだ残っていたので、そのソースを使ってバケットと食べるのがたまらなくいい。野菜も契約農家さんからの無農薬の野菜を使っているので、すごい新鮮でシャキシャキして美味しい。肉だけでなく野菜まで美味いお店は珍しい。

大好物アスパラの豚巻き：肉や　しるし

　自分が大好物なアスパラの豚巻きを注文。まず、その運ばれてきた見た目に驚き。お洒落なフレンチでも食べに来たのかと思ってしまった。シャキシャキのアスパラガスに豚肉が巻いてあるのだが、そのまま食べても美味いし、付属のレモンをかけても食べるとあっさり感が増す、またマヨネーズやマスタードも使って食べると全然違う食べ物を食べている感じになる。これで500円くらいだっと思うのだが、コスパの良さがすごい。

ふわとろの極上卵焼き：肉や　しるし

　最後の締めはこのだし巻き卵。運ばれてきた時には、湯気が出てるのがわかるくらい熱々でもう最高の卵焼き。こんなにふわふわした卵焼きは滅多に食べることができないので、大満足。自分が食べたのはオーソドックスな卵焼きだが卵焼きにも種類が数週類あったので、ぜひ違う味にもチャレンジしてみたい！

いかかがでしか？テリヤキを見るまでは四谷のこんな地下っぽいところにお肉と野菜中心の創作料理屋があるとは思ってもなかった。しかも、ここのお店は美味いだけではなく、雰囲気からコスパの良さまで最高で学生でも気軽に行ける価格帯なのはありがたい限り。