サラダ油はがんや認知症の原因になると専門医が警鐘

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • サラダ油は神経細胞を死なせて、脳の海馬を委縮させることが分かった
  • もの忘れやアルツハイマー病、うつ病を引き起こす可能性があるという
  • がん、アレルギー体質などを引き起こすというデータも数多く発表されている

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