「揚州チャーハン」が名物料理となっている江蘇省揚州市で23日、約4.2トンの炒飯(チャーハン)を一度に調理するイベントが行われ、ギネス記録を更新した。中国メディア・北京青年報は25日、記録達成後にチャーハンがゴミ収集車で回収されるなどの行為がネット上で指摘され、主催者が弁明する騒動が発生したと報じた(イメージ写真提供:123RF。記事の内容とは関係ありません)サーチナ

冷凍炒飯の変わった味わい方

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 冷凍チャーハンは、ひと手間かけて違った味わい方もできるという
  • 韓国のりをちぎって入れると、香りや食感に変化が出て飽きにくくなる
  • だしの素や昆布茶をお湯で溶いて注いだ「ダシ茶漬け」にしてもいいという

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