ニューストップ > グルメニュース カレー すごい研究 記憶力・記憶術 ストレス マイナビウーマン カレー粉に含まれる成分に恐怖体験などの記憶を脳の中でブロックする効果 2015年2月8日 9時51分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 調査によると、カレー粉に恐怖体験の記憶を脳の中でブロックする効果がある カレー粉に含まれるクルクミンが、神経変性の疾患から保護する働きをもつ ストレスの元となる、ネガティブな記憶を取り去る治療への適用が期待される 記事を読む