トウモロコシの実は甘くて美味しい。小さいからいろんな料理に入れ込みやすいし、色が鮮やかなので見栄えもいい。そんな大好きな食材に難点がひとつ。それは芯から実を取るのが面倒なこと。これを何とかすればもっと頻繁に食べられるだろう。さて、それを実現するための小道具を今回は紹介したい。「コーンピーラー 1192100」(OXO)というトウモロコシ専用のピーラーを見つけた。ヘッドはトウモロコシ同様に黄色で、キザギザの刃