今や駅弁の代名詞ともいえる崎陽軒の「シウマイ弁当」(780円)。1954(昭和29)年以来、変わらぬ人気を保っている横浜のソウルフードだが、まだまだ知らない秘密もたくさん。そこで今回は、崎陽軒「シウマイ弁当」の歴史＆謎を調査！ シウマイと呼ばれる所以から56年前のおかずまで、「へ～」と言われる(かも知れない)トリビアを紹介しよう。【写真】「シウマイ弁当」のおかず全11品を徹底解剖！■シューマイではなく「シウマイ」と呼