取扱説明書に記載されている油の量よりも少ない油で揚げ物調理をしたことでIHクッキングヒーターの火災に至った事故の再現映像（写真提供：独立行政法人製品評価技術基盤機構/NITE） 女性自身

火を使わないIHクッキングヒーターでの火災が増加 実は危険な調理法

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • IHクッキングヒーターの事故が増えていると「女性自身」が報じた
  • 少量の油＆加熱モードで揚げ物をし、目を離した隙に煙が上がったと50代主婦
  • 専門家によると、底が反った鍋などを使用して発火したという事例もあるそう
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