フライパンで作れて簡単なうえに食べごたえ満点！ 油揚げを加えることで味に深みが倍増します。ゼロから作る肉だんごレシピも必見。『鶏塩ちゃんこ蒸し煮』のレシピ材料（2人分）鶏ひき肉……200gキャベツ……1/4個（約300g）油揚げ……1枚（約20g）生しいたけ……4個万能ねぎ……3本白すりごま……大さじ1/2パン粉酒塩作り方(1) 0からはじめる下準備・キャベツは6〜7cm四方に切る。・しいたけは軸を切り、3等分のそぎ切りにする。