THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collectionは、レストランの予約受付を7月1日から開始する。「THE-MOMENT GRILL & DINING」は、「豪華列車の食堂車」がコンセプトのオールデイダイニング。「Farm to Table & Charcoal Grill」をテーマに、メインディッシュが選べるビュッフェスタイルで、80種類以上の料理を取り揃える。ガルグイユやドリンクなどは、食堂車のようなワゴンサービスで提供する。営業時間は朝食が午前6時半か
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