献立は考え方さえマスターすれば、難しくない！主菜→副菜の順に決めて、旬の食材をプラスすれば、家族が喜ぶ献立が簡単につくれます。料理家・笠原将弘さんに「塩鮭のちゃんちゃん蒸し」献立を教えてもらいました。【主菜】旬の野菜をおいしく食べる、和の献立簡単につくれてヘルシー。野菜たっぷりレシピを2品紹介します。●塩鮭のちゃんちゃん蒸し野菜にのせて蒸すから鮭がしっとり。リンゴダレも絶品！【材料（4人分）】 鮭