主菜と副菜の2品でしっかり満足できる、糖質オフ献立をご紹介。ここでは、糖尿病専門医の牧田善二先生、料理研究家の高山かづえさんに「ブリと大根のキムチみそ煮」「カリフラワーとニンジンの卵焼き」のレシピを教えてもらいました。高山かづえさんの「高」は、正しくは「はしごだか」です。キムチのコクがおいしい！ブリをメインにした献立2品あわせて糖質8.3g。卵焼きは、チヂミ風でも粉を使っていないので低糖質に食べられます