料理研究家のリュウジさんが、またもや突飛なレシピを開発しました。それはこってり濃厚な”二郎系ラーメン”にインスパイアされて生み出した、うどん版の二郎、その名も「ジロうどん」。ポイントは「創造からの破壊」とのこと（笑）。かつおだしの上品なスープを、たっぷりの生にんにくとラードで”あえて”ぶち壊すのが、おいしさの秘密なんですって。パンチしかないという”創造からの破壊う