子どもたちの大好きなフライドポテト。じゃがいもを長芋に変えて作ってみると……外はカリカリ、中はほくほくの新体験！生のままでも食べられる長芋なので、揚げ色がつけばOK。「梅マヨディップ」で味変しながら食べてみて！画像を一覧で見る『フライド長いも』のレシピ材料（2人分）長いも300g＜梅マヨディップ＞梅肉……2個分（約20g）削り節……1パック（約3g）マヨネーズ……大さじ3小麦粉塩揚げ油作り方1  長い